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6月17日(水)「家族キャンプ」
先週末今年2回目の家族キャンプに行った。
キャンプサイトの予約をした次の日に梅雨に突入してしまって
天候が心配だったがキャンプ中は雨の影響はほとんど無く穏やかな時間だった。
私の場合キャンプに行ったら料理をたくさん作りたいと思うので
毎回時間のある限り何かしら調理に時間をかけて大量に作ってしまうのだ。
今回はダッチオーブンを使ったビーフシチューがメイン料理で
つまみに餃子と焼き鳥、少々のカルビ肉。
一家族だけだとどう考えても消費が追いつかないのだ。
さらにチャーハンまで作ろうと思ったがさすがにお腹が一杯で
誰も食べられないので調理は終了。
子供をテントに寝かし
ランタンに火を灯し
熱いコーヒーを淹れる。
至福の時間の到来。
普段の仕事の忙しさも忘れコンピューターの情報も切って
解き放たれる一時が素晴らしい。
鉈で薪を割り火にくべる。
ぱっと火の粉が舞い木の燃える香りが鼻を抜ける。
たったそれだけなのに心が躍る。
朝だって目覚まし時計など無くても勝手に目が覚めてしまう。
都会の中で過ごしてたまった何かをきれいさっぱり洗い流してくれる。
最高の一日の始まりだ。
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