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１．吉野家のイス

ついに我が家の最寄り駅にも、「吉野家」が出来たんですよ。(＾▽＾
正確に言うと、「私が普段使う改札口の近く」に出来たという感じですが。
あー、もっと正確に言うと、もうすぐオープンするんですけど。

私が日頃使っているのは、東横線の武蔵小杉駅。
ＪＲ南武線と交差しております。
南武線側の降り口から、ちょっと歩いたところには、かなり前からあったんですけど、遠いので、なかなか使いませんでした。
家からも、１ｋｍくらいありますし。

いや、すみません。
これも正確に言うと、そっちの吉野家も、実は度々使ってました。
酔っぱらって、タクシー帰りで、ど〜〜〜しても牛丼が食べたいときに、手前で下りて、牛丼食べて、そこから明け方の街を、テクテク歩いて帰っていたわけです。(^-^;)
ちなみに、昼間に使ったことは、一度もありません。

それが、家から、５００ｍ圏内に出来たのですから、「これで、深夜トボトボ歩かなくて済む…」と、私は涙ぐんでおりました。

で、ようやく看板も出来て、内装も徐々にできつつあるところを、通りがかったんですが、ちょっと気になるところがありました。

これだけだとお分かりいただけないかも知れません。
もう１つの写真もご覧ください。

吉野家ユーザーの方、お気づきになりませんか？
そう、「イスが低い」っすよね。
吉野家ヘビーユーザーである私は、それこそ全国あちこちで吉野家を食べ歩きしてきたんですけど（(^-^;)オイオイ）、こんなにイスが低いのは初めて見ました。

この吉野家は、２階建ての１階部分。
（２階は、どうやら別の店みたいです）
「天井が低いからかな…」とも思ったりしたんですけど、でも、それこそ過去体験してきた吉野家にも、天井高が低い店は、山ほどあった（と思う）。

で、ふと思ったのが、「もしやファミリー狙い？」ということです。

東横線武蔵小杉駅のこちら側は、大きな工場がいくつかと、男子校である「法政二高」があります。
サラリーマンや、食べ盛りの男子学生が、うようよいるんですけど、でもこの属性は要注意ですよね。

まず、「工場勤務」ということは、たいてい工場内に「食堂」があるはず。
だから、「平日の昼食需要」は、あまり期待しにくい。
それに、「休日の需要」も、ほぼダメ。
（最初は、物珍しさなどで、需要があるでしょうけど）

次に、法政の男子高校生。
おかげさまで、牛丼も安くなったから、高校生も帰りがけに、おやつがわりに食べられるご時世となりました。
でも、彼らも、昼飯にここまで食べに来る距離ではない（かなり遠いんです）。
通学の往復時に、立ち寄ってもらうことしか期待できない。
これが問題なんですよね。
この通学の往復時というヤツが。

一見すると、わんさか「食べ盛り君」たちが通るのですから、需要が大きそうに見えるけれど、でも「みんな一斉に登下校」されるのだから、実は「×」。
店に入れる人数は、もちろん限られる。
だから、いくら単位時間あたりの通行人数が多くても、１日平均の総通行人数は、そんなに多いとはいえない。
理想的には、「みんなバラバラに登下校」してくれれば、ベストなんですけどね。
それも「腹が減っている時間」に歩いてもらうと、さらに良いのでしょうけど。

少し前に、新聞かテレビかで、吉野家が並盛を２８０円にしてから、「親子連れが増えた」というニュースを見ました。
「親子連れで吉野家かよ…それって寂しすぎない？」と、その時は思ったのですが、吉野家の、企業としてのさらなる成長を考えるのなら、ファミリー需要を開拓することは不可欠のはず。

そのためには、通常の吉野家の「カウンター」だと、ちびっ子には、ちょっと辛いでしょう。
足が床につかないで、ブラブラするのって、結構コワイはず。
万が一、イスから落ちて、ケガでもされたら、吉野家としては、泣くに泣けない。
そのために、「イスを低くした」？？？

うーん、考えすぎかな…。
でも、もしかして、全国の、私が未踏の吉野家では（大げさすぎ…）、すでに「低いイス」があるのでしょうか？
少しローカルなエリアで、街道沿いにあるような、いわゆる「フリースタンディングタイプ」の吉野家だとありそうな気もするんですが…。

全国の吉野家の「低いイス」情報をお待ちしております。<(_ _)>
私の発想が正しいのか、それとも思い過ごしか…。
mailto:tmt@horae.dti.ne.jp

まあ、もう少しでオープンするんで、２〜３ヶ月待てば、結果は分かるんですけどね。



２．ＴＤＬはやっぱり偉大っす

ということで、連休の最終日に、上の子供を連れて、横浜のみなとみらい地区にある「コスモワールド」という遊園地に行ってまいりました。

「混んでるんだろうな〜」と思ったら、近くにリニューアルオープンした「赤レンガ倉庫」に客を取られたのか、まあまあの混み具合。

で、まあジェットコースターに乗ったりしてから、メシを食おうと「そば系の店」に入りました。

入ったときは気付かなかったんですけど、食べている時に、店内を見回してみると、「汚い」んですね。
上の写真でも、よく見ると、レジの前にある「食券をお求めください」という紙が、はがれかかっているし。
（値段も見えると思いますが、いい値段を取ってますでしょ）

レジの後ろのガラスも、撮影技術の不足で、光ってしまいましたけど、実は結構汚い。
おそらく、子供が、汚れた手で触ったと思われるという感じの汚れが、あちこちにある。

さらに、テーブルにある「箸入れ」には、割り箸が欠品している。
そして、当然のごとく、「箸入れ」は、飛んだ「つゆ」で、メチャ汚れている。

ふと、昔読んだＴＤＬの本で、「クレンリネスの大切さ」が書いてあったことを思い出しました。
ＴＤＬだったら、こんなこと絶対に許されないはずですよね。
と、「店側の怠慢」に怒りの矛先を向けていたんですけど、「客にも問題があるかもな…」と思いました。

ＴＤＬに「そば系の店」があったか、覚えておりませんが、もし、何か食事をして、汚してしまったら、「ちょっと拭く」くらいのことはしますね。
実際には、教育された店員さんが、サッと来て、拭いてくれるんでしょうけど。
でも、これが横浜の「コスモワールド」なんてところだったら、「ま、いっか」という感じになりませんか？
うーん、関西の方だったら、ＵＳＪだったら、「拭かなきゃ」だけど、宝塚ファミリーランドだったら、「まいっか」という感じになる…。
どうでしょう？
宝塚ファミリーランドは、たしかもうすぐ閉園だったかと思いますが。

ＴＤＬの凄さは、すでにあちこちで語られているので、今さら、私のオリジナル論では全然ありません。
でも、こういうＴＤＬとモロに比較できる場所に来てしまうと、ＴＤＬの偉大さが、改めて実感できます。

そして、その偉大さを支えているのが、従業員やアルバイトだけなのではなくて、実は「客」も関わっているということにも気付きます。

従業員が、「来ていただいたお客様に感謝の気持ちで接する」のは、ある意味「当たり前」。
でも、客の方が、「来られたことに対する感謝の気持ち」を素直に持てるかどうかは、やや疑問。
やっぱり従業員の応対が、それなりでないと、そんな気持ちにはなりにくいし、そういう気持ちにさせる「雰囲気」って、どこかにあるでしょう。
まあ、「吉野家」で、「食べさせてもらって感謝」というのは、ちと大げさすぎるよなぁ。

何なんでしょうね、本来「金を払う客」が、「感謝する」というのは。
サービスというのは、最初は「片想い」のようなものなんでしょうけど、でも片想いでも思い続ければ、いつかは相手に届く（はず(^-^;)）。
で、晴れて「相思相愛」になれば、そこに「感謝の気持ち」が芽生えるのでしょうか。
うーん、「尊敬に基づく感謝」という感じなんでしょうかねぇ。

「コスモワールド」は、正直、ちょっと尊敬できないよな…。
アルバイト君たちが、ブス〜っとしてるんだもん、ほとんどが。
働いている人が、ブスっとしてれば、客だって、楽しくならないですよね。
こればかりは、鶏と卵の関係で謎解きをするのではなくて、従業員から始めなければダメなもの。
そして、これこそが、従業員やアルバイトの「教育の根底」なのでしょう。

立地は、誠に申し分ないコスモワールドなのだから、もう少し従業員教育を施せば、もっと繁盛すると思います。



３．凄い広告

というコスモワールドのサービスの質の低さに辟易しながら、ある凄い広告を見かけました。
広告という表現でいいのか、分からないんですけど。
この写真、見えますでしょうか。

横浜港の上空あたりを、ヘリコプターが飛んでいて、その下に「Ｋｏｎｉｃａ」のでっかい旗をぶら下げているんですよ。
で、ヘリが、グルグル飛んで、旗を見せている。

旗の大きさも、写真で見ると分かりにくいですが、おそらく横幅は２０ｍくらいありそうな感じ。
あいにくの曇天でしたが、まあ、目立つこと。
「広告効果」がどこまであるのか分かりませんけど、何しろインパクトはありました。

飛行船の船体の広告は、それこそ大昔の「キドカラー」の時代から（懐かし〜っ！）、よく見かけました。
それが、ついにここまでヤルか…という感じの広告。
ヘリを、こういう風に使うとはねぇ。
考えた人もエライけれど、それに乗ってきたＫｏｎｉｃａもエライっす。

でも、今日は風が強かったから、結構コワイんですよね。
「落ちないだろうな…」と思いますよ。
ヘリコプターって、結構もろい感じがしますから、操縦技術は、相当ハイレベルでないと、こんなデカイ旗をぶら下げて飛行はできないでしょう。
「まさか」の時の保険は、どうなっているのか？
そんなことも考えてしまう「広告」でした。



４．マックの新展開？

ということで、遊園地も終わりにして、おやつでも食うかと思ったんですけど、さすがに横浜みなとみらい。
やっぱりＧＷですから、ランドマークタワー近辺のレストラン等は、どこもチョー混み。
で、素直にあきらめて、横浜から、また武蔵小杉に帰ってきて、親子２人で、マックでおやつと相成った訳です。

で、またぞろ店内撮影禁止もものかわ、ちとパチリとしてしまいました。

「プレミアムコーヒーセット」なるものが出来ていたんですね。
これって、要するに、ドトールやスタバ対策ですな。
（武蔵小杉にはドトールだけで、スタバはありませんが）

私も、いつもだったら、「コーヒーだけ」でいいかと思っていたんですけど、つい注文してしまいました。

だって、２７０円という価格設定も、また絶妙。
３００円を超えたら、主婦層は、まず動かないでしょう。
ドトールのコーヒーが１８０円で、パン関係たしか１５０円くらいからのはず。
トータル３００円を超えるのは避けられない。
主婦層は、特に子供連れの主婦層は、動くのでしょうか、こちらに。

でもね、「カスタードロール」は、甘くておいしかったんですけど、相も変わらず「コーヒーが薄い」んですよ。(--#)
マックのコーヒーって、おいしくなったんじゃなかったっけ？
それこそ、ドトール対策で、おいしくしたんじゃなかったっけ？
めちゃめちゃ薄かったです。

私なりの、コーヒーが薄いか適当かの判断基準は、あります。
私は、いつも「ミルクだけ」を入れるんですけど、ミルクを入れた時に、「底に沈んでいくミルクが見える」と「薄い」と判断します。
まあ、「透明度」とでも申しましょうか。(^-^;)
摩周湖じゃないんだから、コーヒーはそんなに透明じゃなくてもいいんですけどね。

せっかく、いい「セット」を作ったんだし、しかもポスターには、可愛いコーヒーカップの写真まで使ったりして。
これ、実際に飲むのは、いつものプラスチック（？）っぽいカップなんですよ。
底に、「ことわざ」みたいなのがあるやつ。
カップが、所詮安っぽいものだから、中味もそれなりでよしとするのか。
まさかね。
「プレミアムコーヒー」のセットなんだから、もう少しコーヒーに気を配って欲しいです。
だいたい、こんなコーヒーじゃ、もしスタバが出来たら、一発で粉砕されそう

しかも、よく見たら、ポスターには、「盛りつけ例」みたいな注意書きがないじゃない。
いけませんね〜、実際には使いもしないカップを、写真に使うなんて。
ま、この画像のことを追求されたら、私は私で、怒られそうなんですけどね。